В категорії немає товарів
Продовжити
Зелений чай Мао Фен
Знаменитий чай, що походить з відомих гір, входить до десятки найкращих чаїв у Китаї. Перший ковток вражає своїм ароматом, другий радує солодким смаком, а третій вражає міцним смаком.
Назва Мао Фен походить від подібності його подовженого, загостреного листя, яке нагадує срібні пучки, з високими, вкритими снігом вершинами гір. Цим чаєм із задоволенням насолоджувалися майже тисячу років тому в епоху династії Сун.
Розташована в провінції Аньхой, Жовта гора славиться чайними садами, які процвітають на висоті від 700 до 800 метрів. У 1990 році ця знаменита вершина, що прославилася своїми захоплюючими духами, була включена до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Мандрівник епохи Мін зауважив про Хуан Шана, заявивши: «У тих, хто бачив її, зникає бажання бачити щось ще». Чай, вирощений у таких незвичайних умовах, зовсім не звичайний; він справді винятковий.
Відразу після збирання врожаю чай проходить обробку без зберігання. Опанування використовуваної технології вимагає багаторічного досвіду. Однак результатом є винятковий сорт, який вважається «національним надбанням» у Китаї і залишається одним із найкращих чаїв для подарунка.
Корисні властивості
Корисні властивості чаю пояснюються його багатим складом антиоксидантів, амінокислот, катехінів, вітамінів та мікроелементів. Він дарує натхнення, забезпечує м'яку стимуляцію, знімає стрес, відновлює енергію, бореться зі втомою та мігренями та покращує когнітивні функції. Ми рекомендуємо насолоджуватися ним як чаєм вранці та вдень. Регулярне вживання може сприяти збереженню молодості та здоров'я, сприяти зниженню ваги, регулювати роботу щитовидної залози та покращувати здоров'я вашої шкіри та волосся.
Рекомендації щодо чаювання
Початкова форма чайного листя зустрічається в китайських зелених сортах. Щоб оцінити їх приголомшливе розкриття, заваріть чай у прозорій ємності. Для сортів з великим листям, таких як Тай Пін Хоу Куй, рекомендується вибирати місткий чайник. Уникайте наливання окропу безпосередньо на чай і утримайтеся від надмірного наполягання, оскільки це призведе до гіркого присмаку.
Смак чаю Мао Фен
Візуальна привабливість Хуан Шань Мао Фен чудова, коли листя розкривається в чайнику. Настій може похвалитися легкою та ароматною якістю, з трав'яними ароматами, доповненими нотками абрикосу та орхідеї. Солодкуватий, схожий на мед, післясмак зберігається, і в одному із заварів ви можете виявити чарівну цитрусову ноту.
Правильно зберігаючи чай, ми гарантуємо, що його бездоганна свіжість збережеться. Ваша чаша втілюватиме всю чарівність весняного врожаю.