Шу Пуэр "Император Поднебесной", 2014 год, (целый блин 200 грамм)

Шу Пуэр — это ферментированный чай из провинции Юньнань, Китай. В отличие от Шэн Пуэра, он проходит искусственную ферментацию, что придаёт ему глубокий, насыщенный вкус и тёмный цвет настоя.

✅ Особенности:

•  Происхождение: Провинция Юньнань, Китай
•  Тип: Постферментированный чай
•  Лист: От небольших чаинок до крупных комков.
•  Производство: Проходит стадию ускоренного созревания (вто ча), что делает его вкус насыщенным и землистым

☕ Вкус и аромат:

•  Глубокий, древесный, с нотами земли, орехов, сухофруктов и какао
•  Мягкий, обволакивающий вкус с долгим сладковатым послевкусием
•  Темный, густой настой, иногда с оттенком красного или граната

⚡ Эффект и польза:

•  Благоприятно влияет на пищеварение
•  Согревает и насыщает энергией
•  Улучшает обмен веществ и выводит токсины
•  Мягко бодрит без резких скачков давления

♨️ Заваривание:

•  Температура воды: 90–100°C
•  Время настаивания: 10–30 секунд (первое заваривание), затем увеличивать
•  Количество заварок: До 7-10 раз
•  Форма заваривания: Подходит для проливного метода (Гунфу) или настаивания в чайнике

Шу Пуэр — это чай, который ценится за свою зрелость, насыщенность и согревающий эффект. Идеален для холодного времени года и комфортных медитативных чаепитий.