Цзинь Цзюнь Мей

Цзинь Цзюнь Мей — красное золото горных плантаций

Цзинь Цзюнь Мей — это высококачественный красный чай из Китая, выращиваемый в провинции Фуцзянь. Его название переводится как «Золотые Ворсинки» из-за нежных золотистых пушковых волосков на чайных листьях. Чай известен изысканным ароматом, сладковатым послевкусием и насыщенным цветом настоя.

Особенности Цзинь Цзюнь Мей

• Сырьё: молодые листья и почки, собранные вручную весной, покрытые золотистым пушком.

• Происхождение: высокогорные плантации провинции Фуцзянь, что придаёт чаю уникальный минеральный профиль.

• Обработка: лёгкое скручивание и естественная ферментация с контролем температуры для сохранения аромата и цвета.

• Вкусовой профиль: прозрачный красно-янтарный настой с нежной сладостью, нотками мёда, цветов, сухофруктов и лёгкими древесными оттенками.

Кому подойдёт Цзинь Цзюнь Мей

Цзинь Цзюнь Мей понравится тем, кто:

1. ценит тонкий, сладковатый вкус красного чая без горечи;

2. хочет насладиться полным спектром вкусов и спокойным бодрящим эффектом;

3. любит премиальные сорта с богатой историей и характерным терруаром.

Полезные свойства Цзинь Цзюнь Мей

• поддерживает работу сердечно-сосудистой системы;

• богат антиоксидантами и способствует улучшению обмена веществ;

• способствует умеренному тонусу и концентрации;

• помогает поддерживать здоровье кожи и общий тонус организма.

Как заваривать Цзинь Цзюнь Мей

Для гайвани/малых сосудов:

• 3–5 г на 100–120 мл;

• вода 85–90 °C;

• короткие проливы 15–20 секунд для первых заварок, постепенно увеличивая время;

• до 5–6 проливов, аромат меняется от цветочно-медового до насыщенно-сладкого.

Для чайника (европейский способ):

• 2–3 г на 200–250 мл;

• вода 85–90 °C;

• 2–3 минуты, можно заваривать 2–3 раза.

Как выбрать качественный Цзинь Цзюнь Мей

• Внешний вид: цельные листья с золотистым пушком, без ломких частиц;

• Аромат: свежий, цветочно-медовый, без посторонних запахов;

• Происхождение: высокогорные плантации Фуцзянь;

• Хранение: герметичная упаковка, сухое место, защита от света и посторонних запахов.

Где купить Цзинь Цзюнь Мей в Украине

Если вы хотите попробовать настоящий Цзинь Цзюнь Мей, выбирайте проверенные источники. В нашем интернет-магазине китайского чая BlackGreen вы найдёте свежие партии с доставкой по Украине и подробным описанием каждого продукта.

Итог

Цзинь Цзюнь Мей — это символ элегантности, сладковатой утончённости и богатого вкусового профиля красного чая. Его аромат, прозрачный настой и долгое послевкусие делают каждую чашку моментом наслаждения и гармонии. Попробуйте этот премиальный сорт и добавьте его в вашу чайную коллекцию.