Шу Пуер "Фенікс", 2006 рік, (цілий млинець 357 грамів)

Шу Пуер "Фенікс" - що, ж трішки суб'єктивізму, але на нашу думку це один з найкращих пуерів, який ми коли-небудь пили, чистий та збалансований смак, який ніжними нотками починається з дерев'янистості та не менш легко переходить у характерний горіховий післясмак, жодної смолянистості чи різкої гіркоти. Колір даного напою світлий та ненасичений і переливається у кон'ячних тонах з багряним відтінком. Безумовно можемо порекомендувати даний пуер для вашого чаювання і впевнені, що він стане вашим незамінним гостем.

✅ Особливості:

•  Походження: Провінція Юньнань, Китай
•  Тип: Постферментований чай
•  Лист: Від невеликих чаїнок до великих грудок.
•  Виробництво: Проходить стадію прискореного дозрівання (вто ча), що робить його смак насиченим та землистим

☕ Смак та аромат:

•  Глибокий, деревний, з нотами землі, горіхів, сухофруктів та какао
•  М'який, обволікаючий смак з довгим солодкуватим післясмаком
•  Темний, густий настій, іноді з відтінком червоного або граната

⚡ Ефект та користь:

•  Сприятливо впливає на травлення
•  Зігріває та насичує енергією
•  Покращує обмін речовин та виводить токсини
•  М'яко бадьорить без різких стрибків тиску

♨️ Заварювання:

•  Температура води: 90–100°C
•  Час наполягання: 10–30 секунд (перше заварювання), а потім збільшувати
•  Кількість заварок: До 7-10 разів
•  Форма заварювання: Підходить для зливного методу (Гунфу) або настоювання в чайнику

Шу Пуер - це чай, який цінується за свою зрілість, насиченість і ефект, що зігріває. Ідеальний для холодної пори року та комфортних медитативних чаювання.